Discussione:Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Minestre asciutte e di magro/87. Maccheroni alla bolognese

Da Wikisource.
Informazioni sulla fonte del testo
Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Minestre asciutte e di magro/87. Maccheroni alla bolognese
Edizione 
La scienza in cucina,
di Pellegrino Artusi.
Einaudi Editore,
Ristampa XI,
Anno 1994.
Fonte 
Sito internet LiberLiber
Primo contributo di  Qualc1, Aubrey, OrbiliusMagister
SAL 
SAL 100% 100%.svg (29 agosto 2012)


Progetto di riferimento 
letteratura
segnala un errore o proponi una aggiunta