Storia delle scienze agrarie

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Storia delle scienze agrarie
1984 - 1989
L'allegoria del litografo B. Picart sui lavori dei campi dal controfrontespizio dell'edizione del Scriptores rei rusticae veteres latini pubblicata a Lipsia da Johannes Matthias Gesner del 1735.
Biblioteca La nuova terra antica


Indice

  • Volume 1 Storia delle scienze agrarie/I
Dalle origini al Rinascimento. Prefazione di Ludovico Geymonat
  • Volume 2 Storia delle scienze agrarie/II
I secoli della rivoluzione agraria
  • Volume 3 Storia delle scienze agrarie/III
L’età della macchina a vapore e dei concimi industriali
  • Volume 4 Storia delle scienze agrarie/IV
L' agricoltura al tornante della scoperta dei microbi
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