Manuale teorico-pratico per la coltivazione della vigna latina/Calendario del coltivatore della vigna latina

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Calendario del coltivatore della vigna latina

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[p. Calendario modifica]CALENDARIO DEL COLTIVATORE DELLA Calcolo por un ettare di superficie, o 15.000 viti. gna latina (a •9 m a> g £ « X S jj 1 1POCA DELLA FACCENDA OPERAZIONI DA PARSI mmm DETTAGLIO DEL LAVORO ° riohlamo del numero dolio regole ì Gommili Provvisto dolio emine, imi- | nutouzioiitì del ilio, eco. 1 Vedi n, 100, 131, 135 Q Marzo, prima ohe la vita co¬ minci il movimento vitale Potatura Primo epoca, 130 al 134 3 Aprile, quando la vite avrà cessalo di umaro Idem Seconda opoca, 135 4 Idem Lavori al terreno Vongalura, 123 ul 120 5 Metà di maggio ’ Taglio verdo 1.° Spampinalura, 130 al 157 6 — * 10 giugno della fioritura Idem 2.“ Castratura, 139 al 142 7 Idem Idem -Si ripete la spampinalura, 138 8 Idem Idem S." Si recidono i pumpini senza fruito, 143 9 Idem Idem 4.“ Incisione annularo, 144 al 149 ) 10 Idem Idem 5.° Spuntatura del grappolo, 150 1 11 Idem Idem 6.° Ricimatura dei capi u frullo, 1 151-152 12 Idem Lavori del terreno Zappatura, 123 al 129 Ultima decina di giugno Fioritura 156 13 15 luglio Taglio verde Si ripeto la spampinalura, 138 14 15 luglio Idem Si ripete la ncimatura sul cupo a frullo e si eseguisce unche sul capo a legno, 151-152 15 Idem Idem 7.° Mozzatura del capo a legno, 153 Mese di agosto Sole di agosto 156 16 Agosto, nelle ore fresche Lavoro del terreno Zappatura, 123 al 129 17 Settembre . Vendemmia 195 18 Novembre Potatura Taglio del passalo, 130 JmWMMl — 10 Idem Zappatura, 123 ul 129

A Quando ae ne verifica il 1)1“ sogno e nelle epoche op¬ portune Idem Fabbricazione del concime complesso 158 al 163 B Modo di darlo al terreno 164, 105 C Idem Rinnovamento dello sperone 166 I) Idem Abbassamento dello stesso sperone 167 ol 170 -- — r — E Idem Surrogazione delle viti man¬ canti 171 al 174 F Idem Dell’innesto 175 al 181 OPEftA e spesa A b lo tl fjl I f ■ r*f ) 11 n,. > pU|| rnaueiirjti » muiiiiLonziuM,, ,j,.| iii0 ,jj |v.m, l'olii tori 5, giornulo lì Poi»lori fj'( giornata 2 Vangatori 5, giornate 5 Vignurolo, uiiu giotuuiu O/mi'o 5, uno gluma tu rii donno o ronciulli Vignorolo, giornnte 0 Oporo 5, per 0 giorni di donno o fanciulli Operai 5, giornale 2 mezzo ir, io 2 1 1 I 25 iIti J 12 — 31 25 I 1 25 1

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Non toccate la vigna Vignorolo) giornata 3 Opero! 5i per giorni 3 di donne o fanciulli Non toooate le viti Operai 5, giornale 2 Vendemmia, opere 5 per giorni 3 dì donne Potatori 3, giorni 2 Zappatori 8; giorni £ 15 Per adempiere a seconda delie circostanze ed ell’opporlunità a tali faccende occorre una sposa die si presume in media di lire annue TOTALE N Detratta aoota spettante al padrcne H. x. A gpeia del odono, compre» l'opera prestata dagl'Ini!”'.".al 41 famiglia 10 15 6 10 1 25 1 25 7 22 50 50 12 SO 11 1 ! 25 157 12 11 12 12 50 60 20 230 30 200