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CUCINA
TEORICO-PRATICA
COL CORRISPONDENTE RIPOSTO
ED
APPARECCHIO DI PRANZI E CENE
CON QUATTRO ANALOGHI DISEGNI
METODO PRATICO
PER SCALCARE, E FAR SERVIRE IN TAVOLA
LISTA DI QUATTRO PIATTI AL GIORNO
PER UN ANNO INTERO
E FINALMENTE
UNA CUCINA CASARECCIA IN DIALETTO NAPOLETANO
CON ALTRA LISTA ANALOGA
COMPOSTA DAL SIGNOR
U. Ippolito Cavalcanti
Duca di Buonvicino
SECONDA EDIZIONE
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NAPOLI,
DALLA TIPOGRAFIA DI G. PALMA.
1839.
