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europei. Mi spiego meglio: in cento ettari di terreno abbiamo un agricoltore europeo; in mille ettari, oltre i dieci agricoltori europei, abbiamo ancora un fattore ed uno scrivano; in cinquemila ettari abbiamo cinquanta agricolcoltori, cinque fattori, cinque scrivani, un vicedirettore, un magazziniere, un contabile; e così di seguito gli impiegati aumentano in numero ed in importanza, come si rileverà meglio dal relativo specchietto, posto in fine di questo capitolo.

Su questi dati calcolando sino a centomila ettari la spesa per le anzidette coltivazioni, il prodotto franco di spesa, e l’utile netto, detratti gli stipendii agli europei compreso anche il valore degli animali da soma e da sella, abbiamo le seguenti cifre.

Ettari mille: spesa f. 81,000 prodotto (franco di spesa) f. 1,055,000
stipendii per 12 europei » 18,140
utile netto f. 1,036,860

Ettari cinquemila: spesa f. 405,000

prodotto 5,275,000
stipendii per 64 europei 121,460
utile netto 5,153,540