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to dei FF. Bourcart, cui è annesso l'insegnamento della meccanica e del disegno lineare e d’ornato.
Lavoratoj per le fanciulle.
Gli stabilimenti destinati a raccogliere le giovanette povere, e abbandonate per abilitarle ai lavori manuali proprii del sesso femminino, sono molto utili, non solo per la classe cui giovano, ma anco considerandoli dal lato sociale, mentre salvano tante fanciulle dal vizio, dalla miseria, preparano delle ottime domestiche e delle buone madri di famiglia; questa famiglia d’altra parte tutto attende dalla donna; essa ha parte essenziale nell'educazione della prole, nello stabilire le abitudini e gli usi della casa; alle risorse previdenti e ingegnose del suo pensiero è affidato il governo domestico, il mantenimento dell’ordine, la conservazione del corredo e della suppellettili casalinghe.
Diffusissimi sono questi lavoratoj delle fanciulle specialmente Mulhouse e nei suoi dintorni. — Colmar ne ha uno fino dal 1841 per le giovani cattoliche, e un altro promiscuo per le giovani d’ogni culto fondato nel 1853 da
