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- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Brodi, gelatina e sughi/3. Gelatina (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Umidi (inclusione) (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Umidi/322. Coteghino fasciato (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Umidi/323. Stufatino di muscolo (inclusione) (← collegamenti | modifica)
- Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene/Umidi/324. Stufatino di petto di vitella di latte coi finocchi (← collegamenti | modifica)