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Autore:Antonio Latini

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Antonio

Latini cuoco italiano

Portrait of Antonio Latini. Wellcome L0014343.jpg
Antonio Latini (Fabriano, 164212 – Napoli, 169612), cuoco italiano.

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Opere[modifica]

  • Lo scalco alla moderna, In Napoli, nella nuova stampa delli socii Dom. Ant. Parrino e Michele Luigi Mutii, 1692-1694 (SBN, SBN, SBN, SBN, SBN, SBN)
  • Lo scalco alla moderna, ristampa anastatica, Lodi, Biblioteca Culinaria, Milano, Appunti di Gastronomia, 1993 ISBN 88-86174-01-2 (SBN)
    • Parte prima (SBN)
    • Parte seconda (SBN)

Note

  1. 1,0 1,1 Gemeinsame Normdatei
  2. 2,0 2,1 opac.vatlib.it