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INDICE
Ai viticoltori |||
Pag. 5
Idee generali sull'organismo della vite |||
” 11
PARTE PRIMA.
Piantagione della vigna.
Capitolo I. |||
Scelta e preparazione del terreno |||
” 19
” II. |||
Distanza delle viti |||
” 21
” III. |||
Sostegno delle viti |||
” 22
” IV. |||
Qualità del vitigno e scelta |||
” 24
” V. |||
Ultimo assestamento del terreno per piantare la vigna |||
” 28
” VI. |||
Piantagione della vigna |||
” 29
” VII. |||
Vivajo di rimessa |||
” 32
” VIII. |||
Assestamento definitivo del vigneto, piantagione della siepe e lavori del primo anno |||
” 33
PARTE II.
Coltivazione di una vigna nuova.
Capitolo I. |||
Anno dopo la piantagione e secondo di età |||
” 35
” II. |||
Terzo anno della vite |||
” 38
” III. |||
Quarto anno della vite e primo a frutto |||
” 39
” IV. |||
Quinto anno e secondo fruttifero |||
” 44
” V. |||
Soppressione graduale dei grappoli nei primi sette anni |||
” 46
PARTE III.
Lavori annuali perpetui da farsi alla vigna.
Capitolo I. |||
Lavori al terreno |||
” 49
” II. |||
Potatura |||
” 51
