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semente in Maremma costano denaro, non potendosi quivi praticare l’uso delle mezzarìe, dove il Padrone rifondendo nel colono tutte le spese, si trova a puro profitto la sua metà: E però i Maremmani, quando manchi un adeguato equilibrio del prezzo del Grano colla spesa, che ci si è fatta, devono necessariamente andare in aria.
Bisogna, che mi spieghi per non entrare in sospetto di volere in questo discorso fare, come suoi dirsi l’Avvocato delle Carestie, che sono de’maggiori castighi, che Iddio soglia adoprare per nostra punizione.
Col nome di Carestia, che ci castiga intendo quando manca nel Paese la vettovaglia corrispondente al consumo, tanto più se non vi è denaro da provvedersi della forestiera, senza che il Paese stesso vada in iscapito manifesto, onde i Cittadini, gli Artieri, gli Agricoltori medesimi debbono stentare di fame: e dico che questa non può desiderarsi neppure senza pec-
