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| Triandria Diginia. | 19 |
comparisce, quando poi all’improvviso, specialmente se si mette più anni di seguito del frumento nello stesso campo, tutto vi si riempie, lo chè ha dato motivo nei contadini all’opinione della trasformazione del frumento in avena. Colle reste di questa si fanno anche igrometri.
XXI°. Orzo. Cal. univ. a forma d’invoglio di sei glume contenente 3 fiori, quel di mezzo senza gambe, i laterali gambettati, spesso sterili.
32a. O. coltivato. Spiga compressa. Tutti i fiori fecondi e colla resta.
Hordeum vulgare. It. Ver. Orzo.
Fiorisce in Maggio. Se ne coltiva più varietà in paese. Annuo.
I semi tanto di questo che del seguente sono mucilaginosi, demulcenti(? ), mollitivi, e la loro tisana vien prescritta nelle malattie ipersteniche principalmente del petto. Si fà anche Birra, Alcoole, ed Aceto.
Osserv. L’orzo celeste. Hord. celeste è una varietà di questo, che si dice anche orzo mondo in Italia, e da noi orzo nudo, serve agli stessi usi, nè ha bisogno d’essere brillato.
33a. O. distico. Spighe piane. Fiori laterali maschj senza resta. Semi angolati, embriciati.
Hordeum disticum. It. Orzola, Scandella. Ver. Scandela. Annuo.
Si semina da alcuni per mangiarsi in minestra, e può servire agli