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| — 138 — |
| Schwarze Trüffel | 129 |
| Sclhwefelkopf | 99 |
| Seidenglänzender Blätterschwamm | 51 |
| Semmelpilz | 110 |
| Sfogatello | 60 |
| Sloffa | 118, 119 | |
| » | d’Ors | 118,119 |
| Sottana | 67 |
| Speiselorchel | 126 |
| Speitäubling | 77 |
| Spinarolo | 54 |
| Spongino | 126 |
| Spitzmorchel | 124 |
| Spongigneura | 122, 123, 124, 125 | |
| » | falsa | 126 |
| Spongiola | 122, 123, 124, 125 | |
| » | de castagnar | 111 |
| Sponziola | 122, 123, 124, 125, 126 | |
| » | d’autun | 128 |
| Spugnola | bastarda | 126 |
| » | bruna | 124 |
| » | comune | 123 |
| » | deliciosa | 123 |
| » | gialla | 122 |
| » | maggiore | 125 |
| » | minore | 126 |
| Spunzola | 122, 123 |
| Starker Blätterschwamm | 44 |
| Steccherino | bruno | 112 |
| » | dorato | 112 |
| » | falso | 112 |
| Steinpilz | 104 |
| Stocktäubling | 50 |
| Stoppelpilz | 112 |
| Sulphurin puant | 53 |
| Süssling | 112 |
| Tajadelle | 115 |
| Tartrifole | 129 |
| Tartufole | 129 |
| Tartufo nero | 129 |
| Tète de Meèduse | 47 |
| Tignosa | aspra | 40 |
| » | bianca | 38 |
| Tignosa | bigia | 38 |
| » | di primavera | 36 |
| » | dorata | 37 |
| » | pagliata | 36 |
| » | screziata | 40 |
| » | verdognola | 35 |
| » | vinata | 39 |
| Tobbia | 42 |
| Tobbietta | 42 | |
| » | bianca | 43 |
| Todtentrompete | 84 |
| Trifola | falsa | 120 |
| » | nera | 129 |
| Tripetto | 122 |
| Trombetta da morto | 84 |
| Trompette de morts | 84 |
| Truffe noir | 129 |
| Uovolo | 33 |
| Uovolo | buono | 33 |
| » | malefico rosso | 37 |
| Vachette | 71 |
| Verdächtige Lorchel | 126 |
| Verdone | 74 |
| Vescia | areolata | 119 |
| » | maggiore | 118 |
| Vessa | 118 |
| Virginal | 66 |
| Volvaire | bianche | 85 |
| » | grise | 86 |
| Volvaria | bianca | 85 |
| » | fuligginosa | 86 |
| Wandelbarer Blätterschwamm | 91 |
| Weisser Knollenblȧtterschwamm | 36 |
| Weissmilchender Gift-Reizker | 68 |
| Wiesenschwamm | 66 |
| Wollschwamm | 72 |
| Zaldi | 81 |
| Zonàti | 59 |
| Zucht-Champignon | 97 |
