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Del caffè non abbrustolito.
Il caffè non abbrustolito tinge l’acqua d’un colore giallo verdastro; quindi il nome di caffè cedrato che si diede a tale bevanda raccomandata dal dottore Andry1 e dai dottori Rostan e Ryhiner2. Ma principalmente in questi ultimi tempi l’attenzione dei medici è stata invocata dal professore Grindel sul caffè non abbrustolito, ch’egli risguardava come un buon succedaneo della china. Soprattutto nelle febri intermitttenti questo medicamento riuscì vantaggioso. Ma è stato amministrato con buon successo come tonico in diverse altre circostanze. Il dottor Grindel l’ha dato in polvere, in decozione, e
