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sione, i quali vi diranno che il caffè riscalda, irrita lo stomaco, attacca i nervi; citate loro Voltaire e Fontenelle1, Hauy e Fourcroy che l’amavano con passione, e vissero assai lungamente.
CAPO VIII.
La colazione favorita delle dame si è comunemente il caffè col latte, o col fior di latte. Questa maniera di prendere il caffè la mattina ha la sua utilità ed i suoi inconvenienti; quello che gli si appone il più
- ↑ Si conosce il motto di Fontenelle, innanzi a cui alcuno accusava il caffè di essere un veleno. «S’è un veleno rispose, è almeno un veleno lento».
