Pagina:Marinetti - La cucina futurista, 1932.djvu/232

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Scintilla
(polibibita del critico d’arte futurista P. A. Saladin).

1/4 liquore di mallo.

1/4  »  » genziana.

1/4  »  » assenzio.

1/4  »  » ginepro.


Uomodonnamezzanotte
(formula del critico d’arte futurista P. A. Saladin).

Su di un piatto rotondo si versa dello zabaione rosso in modo da formare una grossa macchia.

In mezzo di questa si dispone un bel disco di cipolla forato e attraversato da un gambo di an-


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