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Anguilla è sotto la mia protezione!.... Stomachi angusti, intestini mocciosi, guai a voi, se...

Accenna a lasciare il suo seggiolone per slanciarsi contro coloro che protestano.

CROSTINO

con voce sottile:

Sì! Sì, Mazzapicchio!... Noi rispettiamo i tuoi desideri!...

È preso da un tremito sì violento, che la tavola trema sotto il suo gran corpo flaccido. Tutti i forti ridono clamorosamente.

ANGUILLA

dopo una pausa, si alza improvvisamente, e facendo mille smorfie, grida con voce eroica:

Vili! Vili! Vili!...

Gran risata generale.

TORTA

dopo aver lungamente aspettato, durante il tumulto dei Citrulli, si avanza infine solennemente, fra la tavola e le finestre, camminando all’indietro, e taglia e distribuisce porzioni di un bue fumante portato da otto servi su una barella cosparsa di foglie aromatiche.

Calmatevi!... Ognuno avrà la sua porzione!... Ce n’è per tutti!...

Simmetricamente, Béchamel s’avanza dall’altro lato della tavola, anch’egli camminando all’indietro e dirigendo un’altra barella, mentre il cumulo dei buoi e dei vitelli arrostiti va di continuo elevandosi, sulla soglia delle cucine, contro la prospettiva dei forni infernalmente accesi.

MAZZAPICCHIO

strappando a Torta una seconda porzione:

Ma sì, mio caro Torta!.. È giusto, che tu mi serva meglio degli altri!...