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| DI MONTE BALDO. | 87 |
rappresentanano l'aspetto dell'Erinaceo, et dell'Echinopoda. I fiori spuntano tra le spine di color azuro simili à quelli del Radicchio, si come anco la radice, la quale è sola, grossa, et assai lunga. Il primo nascimento dianzi, che produca il caule si mangia nell' insalate, ma è più dura del Radicchio. Dal vulgo è chiamata σαμναγὰτι, cioè Spina per il Vase dall'acque; perche in tutta Candia comunemente si usa per otturare l'orificio de i Vasi, che adoprano per cavar l'acqua da fonti, accioche i topi, od altri animali non vi possino entrare; et pare à punto, che questa pianta dalla natura sia stata per tale ufficio formata, essendo ella sempre con figura rotonda. La Hydria volgarmente si chiama σαμνι, et ἀγὰτι significa spina, nome corrotto da ἂκὰνθη. In alcune Isole si chiama ancora ραδικοσὶβιδα, che vuol dire à punto Radicchio spinoso per la somiglianza, ch'ella con questo tiene. La quale in Grecia volgarmente è chiamata ραδίχιο, anco Stebe, cioè σὶβιδα. L'uso di questa è in difetto dell'istesso Radicchio. Sino quì il Belli.
σαμναγατι
ραδικοσὶβιδα
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