Storia delle scienze agrarie/II/X

by Antonio Saltini

Volume secondo
Entomologia e difesa dei cereali nella Francia dell'età dei lumi

../IX ../XI IncludiIntestazione 13 gennaio 2009 25% Da definire

Questo testo è incompleto.

Antonio Saltini - Storia delle scienze agrarie (1984)

Volume secondo
Entomologia e difesa dei cereali nella Francia dell'età dei lumi

◄

II - IX

II - XI

►

• Un enciclopedico dell’agricoltura

• La missione in Angoumois di due accademici parigini

• Una tignola tra scienza e superstizione

• I fatti e le credenze: i termini del confronto

• Le Prove sperimentali e i risultati conoscitivi

• Dall’esperienza scientifica ai metodi di difesa

• Grani da semina:i metodi di difesa

• Il trattamento termico del grano da macina

• Polizia annonaria e divulgazione tecnica

• Dalla scienza il dominio delle forze della natura