Fagioli 'olle 'otenne
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Fagioli 'olle 'otenne,
galletti senza penne,
minestra in sulle palle.
Aringhe affumiate,
porpette di patate.
Agnello in friassea,
Tre crognoli e una cea,
patate ner tegame 'olla verdea,
vorrei mangià.
2Città,
c'era una trattoria fori di mano,
che da Colline mi portò a Sarviano,
chiesi ir menù:
"Ehi lei", con voce grave,
disse: "Sono spiacente,
'e 'un ciò che fave."
3Ho perzo ir filobusse,
mi s'è rotto ir calesse,
la ciua m'abbortisce.
Ed io senza speranza
me ne vo verzo l'Ardenza.
T'imbocco in una via,
c'era una trattoria,
aveo una fame
mi portava via..
Vorrei mangià.
4Città,
ma com'è brutto fare la strada a piedi,
specie se c'hai una fame 'e 'un ci vedi,
e dar Cinghiale andai, dar Torricelli,
vendeva la pulenda, ma cogli uccelli.
5Città,
andai ar Bar Sole e presi una brioscia,
la riposai perché era troppo moscia,
ne presi un'artra ed era ma troppo dura,
dissi le mie ragioni,
e mi mandonno a letto addirittura!