Pagina:Il sistema della tariffa annonaria sul pane in Roma.djvu/54

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tendiate che la di lui spesa venga affrontata cogli utili che accordate, non siete più schietto, o meno ingiusto.

Fino a che hanno esistito nella loro integrità le calcolazioni del Franceschi, si è accordato il prezzo dei sfiuti, cioè delle semole, tritelli ec. valutati prossimamente a uno scudo per rubbio come utile al fornajo per la sua industria: posteriormente fu ridotto alla metà, e non vi è ragione di credere che voi siete stati più generosi nello accettare questa cifra; sicchè data la vostra media dei prezzi dei grani, fra la media dei prodotti, fra la media di 90 rubbia di consumo al mese ci accordereste scudi quarantacinque di utile! Ora pagando scudi diciotto per il ministro, resterebbero scudi ventisette, e questi, che voi chiamereste utile, basteranno appena a coprire, sulla vostra media di scudi trentotto, la pigione che attualmente si paga di un forno. Ma diteci signor Municipio, fra le tante medie rovinose che vi piace di fare, per condurre un’apparente calcolazione che vi salvi alcun poco dalla taccia di arbitrario, fra la media dei prezzi dei grani, fra la media dei prodotti, fra la media delle spese, fra la media del consumo, mai vi è occorso sollevando gli occhi all’immagine della giustizia, di sentirvi ispirato ad assumere la media dei capitali che occorrono per condurre l’esercizio di un forno; la media dei crediti a cui bisogna far fronte per sostenere l’esercizio medesimo; la media annuale o mensile delle perdite di questi;