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lèi chiò per mujer?
Sim. La Fràila Stèleza.
Mom. Cui? La fia del defont sior Michielùz, che ghe disèuem Piàrsich-pelòs?
Sim. Missiòr sì, justa chela.
Mom. Pardiàna! Ze bom partì! Fiei prèst a maridàue.
Sim. No ghài mi rasòm de hauè zernù bem?
Mom. Oh sigur. Ze biel matrimòni che sarà el uestro! destrièue, e fei prèst.
Sim. Quand che me fauelèi cussì, me fei prouà um gram gust. Ue ringràzi del uestro consèi, e ue fach l’imuit, se uolèi uignì al mièi nouiziato, farem una bona zena. Ghauarèm una bona manèstra de fasòi col bom brò de chiapòm; de la carne de manz com l’aulìa; de lis uèrzis disfrìtis col sugh de limòm, che ghe dau bom gust, delis trìpis cusinàdis intòl butìr com um fià de zù-
quale siete per ammogliarvi?
Sim. La madamigella Stella.
Gir. Chi? La figlia del defonto signor Michele, sopranominato Persico-peloso?
Sim. Per l’appunto quella.
Gir. Cospetto! Che buon partito. Ammogliatevi subito.
Sim. Non ho io ragione di aver fatta una buona scelta?
Gir. Senza dubbio. Che bel matrimonio sarà il vostro! Sbrigatevi, e fate presto.
Sim. Nel dirmi così, mi colmate di gioja. Vi ringrazio del vostro consiglio, e v’invito alle mie nozze, se volete venire; faremo una buona cena. Avremo una buona minestra di fagiuoli cotti in eccellente brodo di cappone; della carne di bue con delle olive; dei cavoli desfritti col sugo di limone, che gli dà buon sapore, delle trippe cotte nel butirro, con un poco
