Pagina:Manuale del dilettante del caffè.djvu/107

Da Wikisource.
102

no con maggior forza e velocità; tutte le dimensioni delle nostre parti, si applica a tutt’i punti della loro sostanza, vi s’insinua a traverso de’ loro più secreti nascondigli, e la circolazione sembra più eguale: ricevendo tutt’i nostri organi da questo fluido riparatore i materiali, sui quali si esercita, devono raddoppiare di azione: sembra che la pelle si schiuda al suo avvicinarsi, apre volentieri i suoi pori alla insensibile traspirazione, ch’è accelerata in ragion della forza e quantità colla quale il cuore caccia il sangue nei vasi capillari. I muscoli godono di maggior altitudine alle loro contrazioni che sono più forti, e seguite da minore fatica che per l’ordinario: devono anche le secrezioni partecipare alla influenza del caffè, raddoppiare di attività, e sommi-