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| Fotografie matrimoniali | 83 |
La signora Ardizzoni (levandosi in piedi). E lavora. Sì, gioia cara, il lavoro è il nostro buon amico, il nostro consigliere più efficace. (s’avvia verso l’uscio, poi torna indietro). A proposito: hai provato quel piatto?
Sofia. (smemorata) Quale?
La Signora Ardizzoni. Quello che piace a Gigi, il filetto di bue marinato.
Sofia. Ah! no. Ho perduta la ricetta.
La Signora Ardizzoni. Male. Una moglie accorta non deve perdere la ricetta dei piatti cari al marito. Siediti e scrivi: «Si batte leggermente il filetto di bue, si sparge di sale e pepe, vi si aggiunge timo, lauro e una ci-
