Autore:Antoine Parmentier
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Antoine Parmentier (17 agosto 1737 – 17 dicembre 1813), nato/a Antoine Augustin Parmentier, agronomo, nutrizionista e igienista francese.
Opere [modifica]
Compendio del trattato teorico e pratico sopra la coltivazione della vite
di Jean-Antoine Chaptal, François Rozier, Antoine Parmentier, Louis d'Ussieux (1801), traduzione dal francese di Francesco Marcolini (1808)