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15. Venerdì.
Frittata di vermicelli con olive, alici salse, e capperi - Alici mollicate - Ovi con mozzarelle - Mirenghe secche.
16. Sabato.
Riso brusciato con colì di pesce - Pasticcio di pesce - Fonghi all’oglio - Ricottelle fritte dolci.
17. Domenica.
Zappa d’erbe in brodo di pesce - Calamari farsiti - Braciolette di riso fritte - Pasticcetti di sciroppata.
18. Lunedì.
Vermicelli con parmigiano, e butiro - Ovi alla trippa - Fritto di pesce - Sfoglietti di ricotta.
19. Martedì.
Timpano di maccheroni al latte - Polpette di pesce - Ovi alla Svizzese - Zeppole.
20. Mercoledì.
Gnocchi alla milanese, incasciati con brodo di pesce - Pesce in brodo - Ovi duri con salsa gialla alla crema - Torroncini di pasta frolla.
21. Giovedì.
Oglia alla spagnuola di magro - Pasticcio di pesce - Ovi fritti nei crostini - Schiuma di patate.
22. Venerdì.
Vermicelli all’oglio con alici salse - Pesce lessato, con succo di limone, ed oglio - Frittata montata - Crema di mandorle.
