Pagina:Discorso Economico sopra la Maremma di Siena.pdf/106

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perchè senza vendersi il Grano, manca a tutti la sussistenza, ed il modo di tirar avanti gli altri guadagni: cessa il bisogno di queste cose, ed il modo di comprarle: onde devono ancora esse per mancanza di consumo avvilirsi, e perdere la loro stima.

Scematesi in Maremma tre, o quattro mila Moggia di Semente, si è perduto il consumo di quasi altrettante paja di Bovi, che vi si richiedevano per lavorare: è cessato l’utile di altrettante Doppie a quei che vi impiegavano le loro Cavalle nelle Tribbiature. I Cavalli, che per tanti trasporti vi bisognavano, o per l’uso di tanti lavoratori, non hanno più richiesta; e perciò a misura che scemarono le semente, fu necessità di disfarsi de’Bestiami, che a quelle servivano, e ritraevano da quelle la loro sussistenza.

Il Vino non suol computarsi in Maremma per una rendita di gran profitto, perchè le spese che richiede la sua cultura fatta a forza di contanti, e di lavoratori