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ràm fora. Quand po l’àrbol xe bièl, l’hau forza, e el bùta de sota ariènt l’àrbol, se chiàuem co la ladrìs, e se plàntem soli in tum altro liòch. Se pò l’àrbol nol buta i rami de sotuìa, per fali nasse se fam dei tai intòla ladrìs, e i ram douaràm uignì fora de chei tài. O bem, quand che se taja um àrbol uech, che nol fau plui aulìa, e el buta dopo da lis ladrìs dei rami, se chiò la tiàra col badìl, e la se ghe met atòr, aziò ch’el uègnis plui prest grànd, e el chiàpis forza. Dopo quand xem uignùdi grandi doi o trei spànis, i se straplàntem intòla uanèza.
Zu. Insegnèm aimò com che s’hau de fa la uanèza.
M.r Bl. Primamènte bisogna
più grossa, e in tal modo, faranno i loro getti nel medesimo anno. Quando poi l’albero è fatto bello, robusto, e manda i getti dal radicone vicino all’albero, allora quei getti si levano colle radici, e si trapiantano in altro luogo separatamente. Se poi l’albero non getta rami dal suo piede, per farli nascere si fanno dei tagli nella radice, e da quei tagli usciranno i getti. Oppure quando si taglia un albero vecchio, che non fa più olive, ma dal radicone nascono dei rami, si prende della terra col badile, e la si mette attorno l’albero, cioè sui getti, affinchè cresca più sollecitamente, e si fortifichino. Quando poi sono cresciuti circa due o tre palmi, si trapiantano nel piantinajo, o vivajo.
Gio. Insegnatemi ora come si debba fare il piantinajo.
S.r Bia. Primieramente biso-
