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Il buongustaio
nascondendo il pacchetto dietro la schiena:
Cibi non adatti al momento. Grissini al burro... scelti. C’est tout. Giù sulla spiaggia un pescatore vende a me, soltanto a me i suoi ricci di mare... Squisiti in questa stagione. (Un silenzio) Un mese fa erano tutti vuoti. (Un silenzio) Sa perché?
Simultanina
No.
Il buongustaio
gli occhi al cielo, scandendo le parole:
Se li erano mangiati gli angeli in Paradiso!...
Simultanina
Lei ha il torto di essere poco fornito.
Il buongustaio
L’abbondanza sciupa i piaceri. Io mangio bene, ma poco. Verbalizzo ad arte i godimenti della tavola.
Simultanina
Verbalizzi meno e offra dippiù. Per esempio, mi offra un po’ di quel burro azzurro. Via, lei è un teorico pedante.
Il buongustaio
Sono impiegato ma non pedante.
Simultanina
Quale impiego?
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