I funghi mangerecci e velenosi dell'Europa media/Parte speciale/Descrizione delle specie/Agaricacee/Tricholoma/Tricholoma terreum

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Tricholoma terreum

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Tricholoma terreum Schaeff. — Tav. XXIV.

Ital. Agaiico terreo. Volg. Morette (Val di Non), Cavareso (Veneto). Frane. Agaric drapè noir. Ted. Erdfabiger Blaltterschwamm.

Ha cappello da campanulato spianato-umbonato, secco, di colore nerognolo, grigio-sorcio o grigio-cinereo, da prima peloso, poi a [p. 52 modifica] mette concolori; lamelle spesse, bianco-cinerine, a chiazze fosche nel fungo adulto, al gambo smarginate: gambo pieno, poi cavo, di colore bianco-cinereo, oscurantesi coli" età alla base, eguale, fibrilloso, all’apice bianco o nero furfuraceo; carne bianco-cinerea, di leggiero odore farinaceo e sapore non marcato: basidii clavati, 25-30 × 6-8 μ. spore ellittiche, jaline, 6-8 × 4 μ.

Nasce copioso in autunno, specialmente nelle pinete campestri, in famiglie, gregario o raraniente in cespi di 2-3 individui.

È fungo mangereccio di buonissimo gusto, e si cuoce perfettamente in un’ora. Si può confondere col Tricholoma virgatum (Tav. XXVI) e col Tricholoma tigrinum (Tav. XXV), specie sospette, le quali però non crescono mai in famiglie così numerose, ne sono così fragili come l’Agarico terreo. Se si confronteranno attentamente le descrizioni e le ligure che presentiamo, sarà escluso ogni pericolo di confonderli.

Spiegazione delle figure: a Individuo giovane, b Individuo adulto, c Individuo sezionato, d Basidii. e Spore.