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Manuale teorico-pratico per la coltivazione della vigna latina/Prospetto

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Prospetto delle opere e delle spese per l'impianto

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V VI

[p. Prospetto modifica]185. — PROSPETTO delle opere e delle spese per l'impianto

Ord.e della
faccenda
EPOCA DELLA FACCENDA OPERAZIONI DA FARSI DETTAGLIO DEL LAVORO
o richiamo del numero
della regola o precetto
1 Nell'agosto antecedente alla piantagione Lavori al terreno Scassato n. 21 al 27
2 Idem Concime 62, 158 al 165, formazione concime complesso
3 Prima dell'epoca della vendemmia Scelta dei vitigni Scelta delle viti, 33
4 Nel mese di dicembre Idem 43 al 60, scelta dei vitigni

PRIMO ANNO

5 Gennaio Sostegni per le viti Acquisto legname, 28 al 42
6 Febbraio Adattamento del terreno e dei sostegni 61, 28 al 42
7 Marzo Concimazione e piantagione della siepe Se il terreno è sterile 62, 158 al 165 - 81, 82
8 15 maggio Provvista dell'occorrente Cose da provvedere, 79
9 Fine maggio Piantagione 63 al 79
10 Idem Vivaio di rimessa 80
11 Idem Lavori al terreno Zappatura, 81
12 20 giugno Idem Idem, 81
13 20 agosto Idem Idem, 81
14 10 novembre Idem Idem, 81

SECONDO ANNO

15 Nel marzo, quando la pianta non avrà dato ancora segno di vita Potatura Prima epoca, 83 al 95
16 Idem Viti mancanti Rinnovatele, 94
17 Idem Lavori al terreno Vangatura, 95
18 Fine aprile, quando la vita avrà cessato di gemere Potatura Seconda epoca, 96
19 15 maggio Taglio verde 1.a spampinatura, 138
20 15 giugno Idem 6.a idem
21 Idem Lavori al terreno Zappatura, 95
Ultima decina di giugno Fioritura 156
22 15 luglio Taglio verde 1.a spampinatura
23 Idem Idem 6.a mozzatura, 155
24 Idem Idem 7.a ricimatura, 151

AGOSTO

156
25 20 agosto Lavori al terreno Zappatura, 95
26 Novembre Idem Idem
[p. Prospetto modifica]
d’una vigna della superficie di mille metri — Viti N. 1500.
FACCENDA
OPERE O SPESA
Numero
delle opere
PREZZO IMPORTO
TOTALE
Facc. 1
Per fare lo scassato spesa in media per mille metri di terreno 
40
» 2
Carri 4 di concime complesso 
2 50 10
» 3
Supposto che nell’impianto della prima vigna non se ne abbiano, conviene comprarli, per cui si avrà la spesa 
15
» 4
» 5
Paletti n. 40 a centesimi 30 
12
Filo di ferro chil. 25 
25
Macchinette n. 20 
10
» 6
Opere n. 5 per un giorno 
5 1 25 6 25
» 7
Opere n. 3 per un giorno e provvista delle piantine ed altro per la siepe 
3 1 25 14 50
» 8
Per provvedere quanto viene prescritto 
1 50
» 9
Operai n. 6 per un giorno 
6 1 25 7 50
» 10
» 11
Zappatura, operai n.2 per un giorno 
2 1 25 2 50
» 12
Idem 
2 1 25 2 50
» 13
Idem 
2 1 25 2 50
» 14
Idem 
2 1 25 2 50
Totale spesa dell'impianto e del primo anno. Opere N. 22 151 75
» 15
Operai 3, giornate 3 
9 1 25 11 25
» 16
» 17
» 18
Potatori 1, giornate 1 
1 1 25 1 25
» 19
Una giornata di una donna 
1 1 1
» 20
Idem 
1 1 1
» 21
Zappatura, operai 1, giornate 2 
2 1 25 2 50
NON TOCCATE LE VITI
» 22
Due donne una giornata 
2 1 2
» 23
» 24
NON TOCCATE LE VITI
» 25
Operai 1, giornate 2 
2 1 25 2 50
» 26
Idem 
2 1 25 2 50
Totale delle spese del secondo anno N. 
20 24
Spesa del terzo anno simile al secondo 
20 24
Spesa del primo anno per l’impianto 
20 151 75
SPESA TOTALE PER L’IMPIANTO N. 62 199 75