Storia delle scienze agrarie/II/III

by Antonio Saltini

Volume secondo
Il manuale di frutticoltura del sovrintendente ai giardini del Re Sole

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Antonio Saltini - Storia delle scienze agrarie (1984)

Volume secondo
Il manuale di frutticoltura del sovrintendente ai giardini del Re Sole

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• Una tradizione di fasto e perizia

• Scienza, pratica, amenità

• Le fondamenta biologiche della cultura dei fruttiferi

• La classificazione dei rami

• Le forme di allevamento e le regole del taglio

• La potatura radicale

• Potatura verde e incisioni