La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1895)/Appendici

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Appendici

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Indice delle materie
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APPENDICE ALLA PRIMA EDIZIONE


NOTE DI PRANZI

(due per ciscun mese dell’anno)


Gennaio ||
 450
Febbraio ||
 451
Marzo ||
 452
Aprile ||
 453
Maggio ||
 454
Giugno ||
 455
Luglio ||
 456
Agosto ||
 457
Settembre ||
 458
Ottobre ||
 459
Novembre ||
 460
Dicembre ||
 461



APPENDICE ALLA SECONDA EDIZIONE


NOTE DI PRANZI

(per dieci solennità dell’anno)


Capo d’Anno ||
 464
Festa della Befana ||
 464
Berlingaccio ||
 465
Pranzo di Quaresima ||
 465
Pasqua d’uova ||
 466
Pasqua di rose ||
 466
Festa dello Statuto ||
 467
Quindici Agosto ||
 467
Otto Settembre ||
 468
Festa del Natale ||
 468



Colazioni alla forchetta ||
 469
Indice Alfabetico ||
 471