Erbaggi e legumi401. Petonciani in umido
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9 luglio 2013
75%
letteratura
<dc:title> La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene </dc:title>
<dc:creator opt:role="aut">Pellegrino Artusi</dc:creator>
<dc:date>1891</dc:date>
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20130709221359
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Erbaggi e legumi 401. Petonciani in umido Pellegrino Artusi1891
Sbucciateli, tagliateli a tocchetti e metteteli al fuoco con un po’ di burro. Quando lo avranno succhiato tirateli a cottura colla salsa di pomodoro n. 125.